بهزودی در تولید شکر خودکفا میشویم!
دو میلیون و دویست هزار تن نیاز شکر در ایران است که میزان مصرف خانوار ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن، در نوشابه ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن، در صنوف ۶۰۰ هزار تن و در شیرینی و شکلات ۵۵۰ تا ۶۰۰ هزار تن است. یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن تا یک میلیون و ۸۰۰ هزار […]
دو میلیون و دویست هزار تن نیاز شکر در ایران است که میزان مصرف خانوار ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن، در نوشابه ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن، در صنوف ۶۰۰ هزار تن و در شیرینی و شکلات ۵۵۰ تا ۶۰۰ هزار تن است. یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن تا یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن نیز میزان تولید سالانه شکر در کشور است.
اگر امسال نیز این مقدار تولید داشته باشیم عملا ۹۰ درصد از نیاز کشور از این طریق تامین خواهد شد. واردات شکر با نرخ ارز ترجیحی و کمبود صنایع تبدیلی برای فرآوری این محصول دو عامل و مانع پیشرفت این صنعت بودند که اکنون با حذف ارز ترجیحی انتظار میرود که این مشکل بهزودی رفع شود و رونق بیشتری را در این صنعت شاهد باشیم. شکر تولید داخلی امکان رقابت با شکر وارداتی با ارز ترجیحی (یا به عبارت دیگر، ارزان) را نداشت و به همین دلیل رقابت سختی شکل گرفته بود.
البته افزایش تولید چغندر بهرهوری این صنعت را نیز افزایش خواهد داد و به زودی به خودکفایی کامل در این زمینه خواهیم رسید.
هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید