سرانه مصرف لبنیات در ایران طی سالهای اخیر کاهش قابلتوجهی داشته و به کمتر از ۴۰ کیلوگرم برای هر نفر رسیده است. مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی، افزایش قیمت محصولات لبنی و سیاستگذاریهای نادرست را از مهمترین عوامل این افت میداند. علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی، با اشاره به مشکلات موجود در حوزه آمار […]
دبیر انجمن صنایع لبنی از اعمال قیمتهای جدید برای برخی محصولات پرمصرف لبنی خبر داد؛ موضوعی که پس از رشد قابلتوجه نرخ شیر خام، انتظار آن در بازار وجود داشت. بر اساس نرخهای اعلامشده، قیمت هر بسته شیر نایلونی به ۸۴ هزار تومان رسیده و شیر بطری نیز با نرخ ۹۸ هزار تومان عرضه خواهد […]
در ماههای اخیر، بازار لبنیات با وجود نوسانات اقتصادی همچنان روند باثباتی در تولید و عرضه تجربه میکند. کارشناسان معتقدند که چرخه تأمین محصولات لبنی بدون اختلال ادامه دارد و جای نگرانی در زمینه کمبود کالا وجود ندارد. حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی در اواخر سال گذشته، با هدف اصلاح سیاستهای حمایتی و کاهش رانت […]
سخنگوی انجمن صنایع لبنی اعلام کرد که در حال حاضر روند تولید و عرضه محصولات لبنی در کشور در شرایط عادی قرار دارد و بازار با کمبود خاصی مواجه نیست. با این حال، برخی دغدغهها در زمینه تأمین مواد اولیه مورد نیاز برای بستهبندی وجود دارد که فعالان این صنعت امیدوارند این موضوع به چالشی […]
در پی نوسانات صعودی و فشار اقتصادی ناشی از گرانی فرآوردههای دامی بر سبد معیشتی خانوار، قوه مجریه استراتژی جدیدی را برای بازگرداندن آرامش به بازار لبنیات در پیش گرفته است. نشست اخیر ستاد تنظیم بازار با حضور معاون اول رئیسجمهور، نقطه عطفی در تغییر رویکرد دولت از سکوت به مداخله فعال بود. در این […]